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Atelier Cocktails avec les Francas
--> 5ème séance, lundi 29 novembre
Pour la dernière séance Marina a apporté un ananas, des clémentines et de drôles de fruits orange inconnus des élèves : des kakis.

                         
Comme d'habitude tous se lancent dans l'épluchage et le découpage des fruits avec enthousiasme.
                            
Mais attention, une fois débarrassés de leur peau les kakis glissent entre les doigts, pas facile de les couper en morceaux !
                                                    
                                                     
                                                   Une belle découverte pour Jessis qui a coupé un kaki en deux !


La nouveauté du jour, un presse agrume électrique pour extraire le jus des clémentines :
 

                                        une utilisation ludique pour Kévin et Nasser !
                                      

Les kakis et l'ananas ont été mixés pour obtenir les jus.


Tout est prêt. Des sirops de grenadine et de cassis sont également à disposition :
 

En vrai chimiste chacun réalise de savants dosages pour confectionner son cocktail,


puis note avec précision toutes les quantités,
 

                                       et enfin participe au nettoyage et au rangement.
                                      

                     Tous sont fiers de présenter leur cocktail avant de passer à l'ultime étape :
                              
          

        

La dégustation :
                                          

 

Tous les cocktails étaient délicieux, les élèves de l'atelier sont devenus de vrais experts !
Aujourd'hui encore c'est le cocktail de kévin qui a décroché la victoire.


Ecrit par Mme Dauba, le Lundi 29 Novembre 2010, 23:42 dans la rubrique Actualités.